Alimentación desde la tradición: recetas ancestrales y sabiduría Mapuche transmitida oralmente para estudiantes de Nutrición y Dietética. Rev.Electr.Dialog.Educ. 2026;22(47):123-132. Accessed July 4, 2026. http://revistas.umce.cl/index.php/dialogoseducativos/article/view/3313