Alimentación desde la tradición: recetas ancestrales y sabiduría Mapuche transmitida oralmente para estudiantes de Nutrición y Dietética. (2026). Revista Electrónica Diálogos Educativos. REDE, 22(47), 123-132. http://revistas.umce.cl/index.php/dialogoseducativos/article/view/3313