« Alimentación Desde La tradición: Recetas Ancestrales Y sabiduría Mapuche Transmitida Oralmente Para Estudiantes De Nutrición Y Dietética ». Revista Electrónica Diálogos Educativos. REDE, vol. 22, nᵒ 47, janvier 2026, p. 123-32, http://revistas.umce.cl/index.php/dialogoseducativos/article/view/3313.