«LOS ADITIVOS ALIMENTICIOS: Parte II», Rev. Chil. Educ. Cient., vol. 6, n.º 2, pp. 23–31, dic. 2024, Accedido: 25 de julio de 2026. [En línea]. Disponible en: https://revistas.umce.cl/index.php/RChEC/article/view/3013